1er jour : Paris/La Havane via Madrid.

2e jour : La Havane.

Visite d’une manufacture de cigares (sous réserve). Découverte de la capitale de l’île dans sa partie coloniale, classée au patrimoine mondial de l’Unesco : plaza de Armas toujours animée, palais des Capitaines généraux abritant le Musée historique de la ville, places San Francisco et Vieja, parcours dans les rues piétonnes. Déjeuner à La Bodeguita del Medio, aux murs couverts de signatures. Depuis la forteresse de San Carlos de la Cabaña, vue panoramique sur La Havane.

3e jour : La Havane/Santa Clara/Sancti Spiritus (360 km).

Départ vers Santa Clara, haut lieu de la révolution cubaine. Visite du mausolée et musée Che Guevara. Continuation vers la petite ville coloniale de Sancti Spiritus et promenade à pied dans le petit centre colonial.

4e jour : Sancti Spiritus/Camagüey/Bayamo (400 km).

Départ vers Camagüey, aujourd’hui centre d’élevage et de production de canne à sucre. Découverte de la ville : la Plaza de les trabajadores o de la Merced, l’ancienne place d’armes, la Plaza del Carmen et visite de la maison natale d’Ignacio Agramonte. Continuation pour Bayamo.

5e jour : Bayamo/Santiago (125 km).

Départ vers la basilique de la Caridad del Cobre, lieu de pèlerinage. Route pour Santiago : visite de l’impressionnant Castillo del Morro qui défendait l’entrée de la baie contre les pirates. Puis, embarquement pour le Cayo Granma où vit une communauté de pêcheurs. Tour de l’île à pied et retour à Santiago. Dans la vieille ville : cathédrale, plaza de Dolores, parque Céspedes, maison de Diego Vélasquez.

6e jour : Santiago.

Excursion à la Gran Piedra, énorme masse volcanique de 1 219 m d’alt., puis visite des vestiges de la plantation de café La Isabelica. Retour à Santiago, passage par le cimetière Santa Ifigenia (tombes de José Martí, Carlos Manuel de Céspedes, Fidel Castro, et autres héros de l’histoire cubaine). Spectacle de la Tumba Francesa, danse importée d’Haiti.

7e jour : Santiago/Bayamo/Camagüey (380 km).

Départ pour Bayamo avec visite panoramique et découverte de la maison de Carlos Manuel de Céspedes, héros du xixe s. “le père de la Patrie”. Continuation pour Camagüey et suite des visites de la ville : plaza San Juan de Dios, plaza de la Soledad, parcours en bicitaxis.

8e jour : Camagüey/Trinidad (380 km).

Continuation pour Trinidad et peu avant, la Valle de los Ingenios, où se concentraient autrefois les unités sucrières et où subsistent des complexes industriels tel la Manaca Iznaga, qui fut en son temps une des plus importantes de la vallée du sucre. Temps libre.

9e jour : Trinidad.

Visite de Trinidad, ravissante petite ville coloniale. Promenade sur la plaza Mayor : cathédrale de la Santisima Trinidad, Musée municipal, Musée romantique. L’après-midi, temps libre.

10e jour : Trinidad/Cienfuegos/La Havane (335 km).

Départ pour Cienfuegos. Visite de la “perle du Sud”, fondée au xixe s. par quelques familles françaises : Malecón et son Palacio de Valle, grande place au kiosque ombragé et bordée par la cathédrale et le beau théâtre Tomás-Terry, paseo El Prado, maisons à colonnes. Départ pour la célèbre baie des Cochons. Arrêt pour admirer un cénote, formation géologique typique de la région. Arrivée à Playa Larga, temps libre et possibilité de baignade. Route vers La Havane.

11e jour : La Havane/Viñales (185 km).

Route vers l’ouest de l’île et Viñales, où s’étendent les plantations de l’un des meilleurs tabacs cubains (la Vuelta Abajo). Visite à pied et en barque de la grotte de l’Indien. Continuation vers le despalillo de Viñales (sous réserve) où l’on peut observer la préparation des feuilles de tabac. À l’arrivée dans la vallée de Viñales, balade à pied à la découverte des mogotes (pains de sucre calcaires revêtus d’un épais tapis de végétation tropicale) et des bohíos, habitations aux toits de palmes. Visite d’une ferme traditionnelle d’exploitation du tabac. Initiation au madrigage, art de vie cubain qui combine la dégustation de cigare, café et rhum.

12e jour : Viñales/Las Terrazas/La Havane (195 km).

Visite du jardin botanique de Soroa et de son orchidarium. Départ pour Las Terrazas et découverte de cet écovillage dont la région est classée réserve de biosphère à l’Unesco : le musée de la Maison de Polo Montañez (sous réserve de réouverture), célèbre chanteur cubain, le marché artisanal, la Maison du café, l’atelier d’un artiste local. Puis, découverte des vestiges d’une plantation de café française du xixe siècle. Départ pour les Baños del San Juan, possibilité de baignade dans les piscines naturelles. Route pour La Havane.

13e jour : La Havane.

Tour à bord de vieilles voitures américaines des quartiers résidentiels du Vedado et de Miramar (cimetière de Colón, université, place de la Révolution) et du célèbre front de mer du Malecón. Découverte du musée des Beaux-Arts et de sa collection cubaine. Puis passage par le Callejón de Hamel décoré de fresques inspirées par la santeria. Visite du musée des Arts décoratifs dans le cadre d’un bel hôtel particulier (collection Gomez Mena, 1927) du Vedado. Enfin, découverte du quartier de Jaimanitas, où l’artiste contemporain José Fuster a décoré plus de 80 maisons, dans un style inspiré entre autres de Gaudi, Picasso et Dubuffet.

14e jour : La Havane/Paris via Madrid.

Temps libre pour découverte personnelle (sous réserve). Transfert à l’aéroport et vol pour Paris.

15e jour : arrivée à Paris.